灰灰地拉着板车，慢悠悠地拐进了县城城门。
梦棋趴在车沿上，鼻子动了动，忽然指着街角喊：梦书，你看！那家馄饨摊还开着呢！
梦书顺着她指的方向望过去，果然看见街角支着个小摊，老板正往锅里下面，热气腾腾的。
上次咱们吃的那家？梦书偏头看她。
对！就是那家！梦棋眼睛一下子亮了，拽着梦书的袖子晃了晃，等会儿卖了头花和布偶，咱们去吃一碗吧？上次那个汤鲜得很，我还想喝呢。
梦书笑着看了她一眼：行，等卖了钱，我请你吃。
我要加个蛋！梦棋赶紧接话，语气里带着点小得意。
就知道吃。梦书嘴上嫌弃着，嘴角却压不住地往上翘，加，加两个都给你加。
梦棋得了准话，心满意足地应了一声，正要再说什么，就听见前面石头爷爷回头喊了一嗓子：咱们先去聚丰楼把菜送了，等会儿再陪你们去卖布偶，可好？
梦棋脆生生地应了，又冲梦书挤了挤眼，嘴角翘得老高，卖完了就去吃馄饨！
到了聚丰楼后门，石头爷爷把车停稳，跳下来拍了拍身上的土：你俩在前头街口等着，别跟过来，后厨那边人多眼杂的。
姐妹俩拎着竹篮往前门走，找了个墙根底下站着。梦棋踮着脚往酒楼里张望，看见食客们进进出出，伙计们端着菜盘子穿来穿去，里头传来说笑声和杯盘碰撞的声响，热闹得很。
你说，梦棋忽然拽了拽梦书的袖子，压低声音，脑袋凑到她耳边，咱们送的那些白菜，酒楼卖多少钱一盘啊？
梦书歪着头琢磨了片刻，才慢悠悠开口：总归比咱们卖的价格贵不少吧。
那肯定！梦棋掰着手指头算，算到一半忽然了一声，摇摇头，咱们一斤白菜就卖二十文，到了他们桌上，切几片肉一炖，起码得卖四五十文！
她顿了顿，又啧啧几声，一脸肉疼：真是有钱，城里人真是有钱。这菜比肉都贵了，还不如割点肉吃呢！
梦书被她那副小模样逗得直乐，嘴角弯成个小月牙：你当那有钱人和咱们似的，人家每天都吃肉，早就吃腻了。
那也是，梦棋撇了撇嘴，手指无意识地卷着衣角，肉只要有钱，每天都能吃，菜可不一样。这天气，也就咱家能有新鲜菜，别的地儿可连片烂菜叶子都找不到。
她越说越兴奋，忽然眼睛一亮，轻轻跺了下脚：你说赵大厨会不会拿咱们的白菜做招牌菜？比如叫个金汤白菜啥的，听着就贵气！
梦书笑得肩膀都抖了，伸手戳了戳她的脸颊：你就瞎琢磨吧，人家酒楼做菜哪用咱们起名。
姐妹俩在前头说得热闹，后头石头爷爷已经弯腰开始卸板车上的白菜了。
伙计出来验了货，点数记了账，说还是老规矩，月底一起跟周掌柜结。
石头爷爷应了声，弯腰开始往门里搬筐。一筐一筐搬得稳当，刚搬到第三筐，后厨里就传来一阵吆喝声：
哎！那萝卜多洗两遍！根儿上还有泥呢！
干菜多泡会儿！别回头吃着牙碜！
紧接着，帘子一声被撩开，老赵从灶间钻出来。他额头上冒着汗，围裙上沾着油点子，手里还攥着块抹布。看见石头爷爷，他眉头皱了起来，快走两步迎上去，压着嗓子说：老爷子，您先歇会儿，我跟您念叨个事儿。
石头爷爷正弯腰搬筐呢，听见这话直起腰，用搭在脖子上的毛巾擦了把汗，笑着凑过去：啥事，您说。
老赵叹了口气：明天这白菜和菠菜，您少送点。
石头爷爷心里一下，手里的筐差点没拿稳。他赶紧把筐放下，脸上的笑收了些：咋啦？赵大厨，可是菜有问题？
没有没有！老赵赶紧摆手，菜好得很，就是——
后厨里有人喊：赵师傅！这肉切好了，怎么码味？
酱油料酒抓匀！老赵回头吼了一嗓子，又转过来冲石头爷爷快速说，就是这帮食客嘴太刁，白菜菠菜连着吃了半个月，再好的菜也架不住天天吃啊！昨儿个还有客人跟我念叨，说能不能换点别的——
他摇了摇头，语气里带着点感慨：哎，你说这帮人，忘了前几个月啃干菜、吃咸萝卜的时候了？那会儿能有个烂菜叶子就不错了，现在倒好，有新鲜菜还挑上了。
他又叹了口气：可咱们开门做生意的，没办法啊，食客就是爷。老爷子，您看能不能想想辙，搞点别的菜来？
石头爷爷一听，松了口气，笑道：就这事儿啊？赵大厨您早说！我们那山谷里暖和，再过三五天就能割韭菜了，到时候给您送过来。
老赵一听，手里的抹布往肩上一搭，咧嘴笑了：韭菜好啊！韭菜香，能调馅包饺子，能摊鸡蛋，还能炒个猪肝瘦肉啥的！
他念叨完，脸上的笑慢慢收了，眉头又拧了起来，凑过来压低声音说：不过老爷子，光有韭菜也不够啊。您回去跟梦画那丫头说说，能不能再种点别的菜，数量不用太多，但种类得多。
他咂了咂嘴，又说：那些食客嘴刁着呢，隔三差五就得换换花样，不然吃两顿就腻了。
石头爷爷乐得眼睛都眯成了一条缝，连连点头：好好好，我回去就跟梦画说，让她多琢磨琢磨，再种点别的。
他想了想，又试探着问：对了，我们那山谷里还有些野菜已经冒头了，荠菜、苦菜、马齿苋、蒲公英、面条菜……都是早春才有的鲜货，您要不要？
老赵眼睛一下子瞪圆了：野菜？真的？那感情好！过几天你先送些来，我试试怎么做。要是好，以后长期收！
正说着，后厨里又传来一声吼：赵师傅！这高汤是不是可以了？您快来看看！
老赵一拍脑门：哎哟，我这脑子！他冲石头爷爷匆匆拱了拱手，老爷子，就这么说定了啊！
说完，他撩开帘子就钻回了灶间。
石头爷爷笑着应了声，转身出了后门。
梦棋和梦书在街口站着，没等多久，就听一声，聚丰楼的后门开了。
石头爷爷从里头走出来，脸上带着笑，脚步轻快。
梦棋迎上去，眼里带着点急：爷爷，怎么去了这么久？
石头爷爷把空筐码好，拍了拍灰灰的脖子，乐呵呵地说：跟赵大厨多唠了两句。走，咱们现在去卖你那些玩偶。