假盐中的盐分和毒素,改变了假水当中的菌落环境。
而随着假水中的孢子被假盐杀死,假水的浸出液便和各种盐类发生了吸热化学反应。
因此假水浸出液的温度下降,形成了桶外的薄冰。
同时间,假水所在的环境也让盐瓜子,或者说假盐的盐壳被剥离。
具有腐蚀和消化能力的假水组织液,也很快消灭了假盐。
最后就变成了双方死亡的状态。
只能说,哪怕是这个异种遍地的世界,自然界也有着神奇造化。
刘笔搅动了一下塑料桶,发现里面还有一些液体残余。
他再刨了一些盐瓜子进去,直到这些雪花盐一样的生物完全不溶于其中后,才把多余的盐瓜子扫去。
基本可以确定,假水已经完全被反应完毕了。
是有些白色的,半透明状的果冻状物体。
刘笔挖出一块,扔在冷水中也不融化。
有点像水藻的胶质,特别是母树叶子那样的胶质。
只是从质地上来说,母树叶子要强韧得多。
是因为含水量更大的缘故吗?
美食的起源总归是要勇敢尝试的。
看这么一大桶东西在眼里,刘笔干脆挖起一铲子,稍微讲究了一下,拿澄清石灰水洗干净,然后放进嘴里。
冰冰凉凉的感觉。
不是那种刺激黏膜导致的冰凉,主要和外界的温度有关。
仍然有一些水产带来的咸腥味,只是味道相比于菌核本身,或者地下室刚刚挖出来的时候要淡很多。
没什么甜味,唯一能确定的,就是它有标准的果冻质地。
但光是这一点,就够了。
对于一个技术高超的厨师来说,最完美的主菜材料,是没有味道,但有质感的材料。
因为没有味道就好像一张白纸,其他的调味就好像颜料。
你可以把所有想要的味道都放进这张白纸。
这东西可盐可甜,比起豆腐脑,填补了荒野饭店一个非常重要的生态位空缺:
冰镇甜点和凉拌食物。
刘笔让假水冻在舌头上缓缓滑动,最后让他顺着喉咙慢慢滑落。
系统没有报毒,也没有解毒的提示出现。
这东西能吃!
虽然过程特别曲折,但这东西的制作方式居然意外地简单!
刘笔还在回味当中,突然,他只感觉舌头猛烈地抽搐了一下。
中毒了?
刘笔警惕地盯住系统。
没有提示毒性反应。
会不会是自己的耐受度提高了?
这是他一直担心的问题。
现在许多食物的毒性对于他来说,根本不会引发身体上的反应。
只能够借助系统上的数据来判断。
如果毒性的剂量实在不足,甚至无法引起数据波动,那很可能就被自己忽略过去了。
刘笔是毒不死,但荒野饭店们的食客不是。
能让刘笔有点感觉的剂量……食客们很可能得打血清才能解决。
这是什么原理……
刘笔又尝试着用石灰水浸泡,但仍然无法在品尝的时候消除舌尖上的颤抖。
换上烧碱,这假水冻投进去以后开始冒烟,之后就根本拿不出来了——因为已经散了。
“看来这东西只能趁着有点毒性的时候吃……”
最大的疑问,无非是正常人吃了以后会不会有毛病。
想到吃过苹果糊以后会有一些凉意和一点愉快的幻觉。
这假水冻吃完舌头会抽搐一下倒也显得很正常。
得找个人试试……
但是除了自己,谁敢吃这玩意儿啊?
刘笔暂时没办法,便提了桶,回到荒野饭店去。
店内有几个食客。
刘笔一看,来得正好,左边手放上一期血清,右边手放上一碗假水冻,细细撒上苹果糖浆,还有一些铁瓣橘的粉末。
他坦然道:
“这玩意儿很好吃,但我不知道有没有毒。不知道你们谁愿意试一试——我有血清。”
众食客有些懵了。
大家你看我,我看你,终究还是没人敢开口。
毕竟,大家敢吃异种,也是荒野饭店的店老板敢打包票说他做的菜没毒。
现在连他都不知道了,谁还敢动筷子?
“店老板,不知道……是什么意思?”一位食客说道。
“字面意思。”刘笔说道,“就是有些很自然的情况,对你没有损伤,但又是食物引发的……”
“总之就是不知道有没有毒。”
“但是我有血清。放心,无论发生什么感染情况,血清都是能救回来的……医院的路我也熟悉。”
食客骇然:“意思是救不过来还得去医院吗!”
望着那一块块半透明的,充满弹性的,晃动的立方体,食客们是既好奇,又害怕它的危险。
这种果冻状的东西,他们此前从未吃过。
店老板确实经常尝试新菜,但直接告知毒性,还是第一次!
那撒了糖浆和橘沫的甜品,带着一丝丝清凉的气息,如同妖冶的毒菇,让这些食客们想靠近,又不敢靠近。
“这试吃也太过危险了……”一位食客说道。
“吃下去就免单,怎么样?”
“这未免也太把生命当儿戏了吧!”
“免单加上200元。”
“我都说了,这不是开玩笑!吃死人了怎么办!”
“那就加800元。”刘笔说道。
“我觉得不行……”
“1200元。”刘笔继续道。
“这……这恐怕得考虑一下,我还有家人……血清不知道有没有过保质期……”食客犹豫道。
“保证都在保质期内。”刘笔摇摇头,“1600元。”
那位食客瞪大了眼睛,终于像下了很大决心似的,开口道:
“店老板,您看人真……”
然而,话音未落,就被一个女声打断了。
“试菜么,我上,我熟悉。”苏姚从门外走了进来,“而且,我只要800。怎么样?”
“啧。”
那食客愤怒地咂咂嘴,瞪着苏姚。
就你特么扰乱市场!
该死的城区老鼠!
“我做判断就三秒钟哦。”
苏姚笑嘻嘻地拿走了桌上的血清和假水冻。
在苏姚看来,那位食客刘笔已经给够了他机会,她也已经给过他面子了。
血清和食物离他更近,他甚至可以直接抢过吃下,这样就能直接得到1600元。
她都没跟客人抢吃的!
苏姚拿起勺子,挖起一大口放进嘴里。
冰凉顺滑的果冻滑入口中,带着苹果糖浆的甘甜、铁瓣橘沫的芳香,还有柠檬汁的清爽。
和一次刘笔做出来的石膏豆腐有点像,但是却比那东西更柔软一些,也完全没有豆制品那种醇厚的味道。
有的是清冽,纯粹的清冽感。
这甜点好吃!
苏姚刚想要夸两句,却猛然发现,自己的舌头扭曲着不受控制,不自觉地抽搐着,竟然发不出清楚的声音!
“啊……唔……啊啦啊唔……”苏姚说道。
“你特么说什么呢?”刘笔皱眉道。
“追啊……额唔按……”苏姚继续说道,“啊啦呜哇,嗯咦呀。”
“啊?”
刘笔和食客们对视了一眼,随后镇静道:
“你瞳孔还没散,先把血清打进去,来得及。”
“唔唔唔!”
苏姚连连摆手。
她晃了晃脑袋,揉了揉脸颊,调整了一会儿,才含糊不清说道:
“舌头……不受控制!嘴巴,也合不上!但是没毒!”
“嘶……”
众人倒吸一口凉气。
这不就是有毒吗?!
还不打血清?
苏姚又摆了摆手,把血清放在桌面上,轻咳了一声:
“不,恢复得很快。只是大约十几秒的症状罢了。和孢子感染的感觉完全不一样,我觉得不算毒……反而,有点奇妙。”
“真不算毒?”
众人盯住苏姚,看她的眼睛是不是开始变色。
“不算毒。”苏姚说道。
她的发音已经完全恢复了正常。
“八百。”她说道。
食客们长舒一口气。
“真的没毒。都会讨钱了。”
“嗯……”刘笔摸着下巴,“我其实不止做了这么一份新菜。你们都要尝尝吗?免费送的食物。”
“要不……尝尝?”那个错过了1600元的食客说道,仿佛为了弥补自己刚刚的遗憾。
“好。”
刘笔很快摆出了两个菜。
一个是刚刚的苹果糖果冻。
另一个,则是刘笔所谓的,“冷拌透明豆腐”。