韩英皱了皱眉,竖起耳朵听了会儿:“好像是喊救人?会不会是哪个屯子的猎人上山迷了路?”
苏慕远也听见了,点头道:“像是在那边,咱们过去看看?”
三人循着声音往山脚下走,越走声音越清楚,果然是有人喊救命
转过一棵大松树,就看见一个穿打补丁蓝布袄的小伙子摔在雪沟里,腿被一块滚下来的石头压住了,脸冻得发紫,看见他们跟看见救命恩人似的,嗓子都喊哑了:“救……救我……”
韩英赶紧下去,跟沈书言俩人一起搬开石头,把人拉上来,一看腿已经肿得老高,还破了皮流血。
苏慕远赶紧掏出身上带的纱布给他包扎上,韩英看他冻得快不行了,赶紧把自己脖子上裹的厚毛巾解下来给他围上,又摸了块奶糖塞他嘴里:“你是哪个屯子的?怎么一个人跑山上来了?”
小伙子含着糖缓了半天,才喘过气说:“我……我是下湾屯的,我娘病了,想给她补补,我听说南山有鹿,就上来碰碰运气,哪知道踩滑了掉沟里,要不是你们来,我今天就得冻死在这儿了。”
韩英看他年纪轻轻,也就二十出头,孝心倒是有,就是太莽撞了,这么大的雪还敢独自进山。
她想了想,刚才过来的时候远远看见山边林子有动静。
本来就是要找鹿的,正好打着了带回去也能给这小伙子带一块回去给他娘补身子,于是便道:“正好我们刚才打了野猪,还想找鹿,你在这儿等着,我们去看看,要是打着了给你一块带回去。”
小伙子千恩万谢,就要给韩英磕头,韩英赶紧扶住了:“别磕了,你腿伤成这样,先在这儿歇着,我们去去就回。”
韩英把砍柴刀扔给小伙子,她带着狼牙往鹿群常走的草甸子去。
没走半个钟头,没找到鹿,却看到了六七只狍子在那。
韩英眼睛一亮,这傻狍子大雪天出来晃荡,肉比猪肉还鲜,皮还能做褥子,正是送上门的好货。
韩英觉得没有鹿,狍子也能凑合,人要知足,要啥自行车。
她摆摆手带着沈书言和苏慕远从旁边绕过去下套子,这样可以尽量多打几只。
套子下完,她让沈书言和苏慕远拿着棍子去另一边,到时候把狍子往套子那边撵。
领头的大狍子似乎察觉到不对,仰着脑袋往这边嗅,韩英屏住呼吸,等它站住不动的瞬间,抬手就是一枪,应声倒下。
其余的狍子吓得四散乱跑,沈书言学着韩英之前教的样子,呜嗷喊叫的把向他们那边逃跑的狍子又吓回去了。
剩下的狍子慌慌张张往套子这边撞,韩英早把套绳攥在手里,等头一只狍子的前爪套进去,猛地一拽绳子,活扣就勒紧了狍子的脖子,扑腾了没两下就没了气。
剩下三只慌不择路,全撞进了提前下好的套子里,歪歪扭扭缠在了一块儿,苏慕远赶过来补了两刀,全都瘫在了雪地里。
“好家伙,一下四只,这运气真是没处说。”苏慕远抹了把脸上的雪,笑得眼睛都弯了。
韩英过去摸了摸,每只都有百十斤,分量着实不小。
立马放血开膛破肚,这一流程韩英已经做的十分熟悉了。
将这四只狍子,加上那头野猪一起摞到爬犁上,三人一起拽着走。
韩英觉得自从天气变冷,她比以前更能吃了,这力气也增大了。
前几天吴梅花还突然提起,说她似乎又长个了。
韩英低头打量了自己一下,抬手比了比肩膀的高度,笑着说:“许是天天爬山干活抻的,长点个子才好,以后扛猎物更稳当。”
那下湾屯的小伙子见他们一口气拽回来这么些野物,眼睛都直了。
等韩英割了一大块带骨的鹿肉——不对,是狍子肉递给他,又让苏慕远扶着他坐上爬犁,一路送他回下湾屯。
小伙子嘴都笨得不知道说啥好了,到了屯子门口拉住韩英,非要把家里仅有的半袋小米塞给她。
韩英哪能要,推回去说:“留着给你娘熬粥吧,我们不缺这个,你赶紧回去照顾人,回头伤口要是发炎了,去我们屯子找李大夫,就说我韩英让他给你免费看的。”
等几个人赶着爬犁回靠山屯,雪已经下得密了,进村的时候惊动了半屯子人。
姜大山带着几个小伙子过来帮忙搬猎物,看着三百斤的大野猪和四只肥狍子,乐得嘴都合不上:“英子你可真是咱们屯子的福将!这一下全屯子都能分上肉了!”
韩英笑着分肉:“先给各家各户都割一块尝尝鲜,剩下的腌起来风干,大家慢慢吃。”
当天晚上,韩英家的院子里就飘起了肉香,吴梅花带着几个姐姐收拾下水。
野猪肚子卤了当酒菜,野猪排骨炖了干豆角,狍子肉切了片腌上预备包饺子。
沈书言帮着绑肉条晾风干,一边跟韩英说:“我看明天我就去磨房那边盯着,让大伙趁着雪没封路赶紧把粮磨了,真要是连下大雪,路滑了进出都不方便。”
韩英点点头,对正在忙活着的吴梅花说:“娘,你按我说的那个,多做点。我明天给陈书记送过去。”
吴梅花手里攥着麻绳应得痛快:“忘不了!等会儿我给装满满一罐子炖好的狍子肉,再带二十个包好的猪肉饺子,让他冻着,想吃就蒸两个,省事得很。”
韩英笑着应了,手里利索地剔着排骨,忽然听见院门外传来自行车轱辘碾雪的声音,紧跟着邮差的大嗓门就传了进来:“韩英!韩英在家不?又是燕市来的大包裹!”
韩英愣了愣,擦了手出去接包裹单,邮差搓着冻红的手念叨:“这燕市来的包裹咋这么勤呢,你家啥亲戚在城里啊,这也太贴心了。”
韩英给了他一块刚切的生狍子肉让他带回去吃,笑着打了个哈哈没多说。
今年搬家离得老韩家远远的,想吃啥也不应藏着掖着,韩英决定过年前多屯点吃的。
腊肉、熏肉,腌菜都多做点,她还想着做点豆腐吃。
来了这里后,韩英没见他们吃过豆腐,还以为是夏天放不住,可这冬天了也没人做。
问了吴梅花之后才知道,原来没有人会做。
“你会做?”大家都诧异的看着韩英问道。
“呃......”韩英摸摸鼻子不知道该怎么解释:“我去镇上的时候跟人家学的。其实很简单,改天我教你们。”
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