方远是被一块阴影弄醒的。他睁开眼的时候发现太阳已经从他脸上挪开了,大概是云飘过来遮住了光。办公室里很安静,小郝的键盘声停了,电脑屏幕还亮着,但人不在椅子上。
他坐起来揉了揉脸。身上盖着一件外套,小郝的,深蓝色的冲锋衣,搭在椅背上那种。方远把外套叠了一下放在桌上,站起来走到门口往外看。小郝蹲在合作社门口的空地上,手里拿着一根树枝在逗一条黄狗,狗趴在地上翻了个肚皮,小郝拿树枝戳了戳狗的肚子。
方远哥你醒了?小郝抬头看见他。
几点了?
快十二点了。老赵刚才让人带话说排骨炖好了,让你过去吃。
方远转身往老赵院子走。走到院门口的时候闻到一股浓郁的酱香味,跟普通的炖排骨不太一样,里面混着一丝甜,像是冰糖化开之后裹在肉上的那种。他推门进去,老赵正蹲在灶台前面用铲子翻锅里的排骨,锅盖掀着,深褐色的汤汁在锅里咕嘟咕嘟冒泡,排骨上的肉已经炖得酥烂了,骨头边缘的筋膜微微卷起来。
来得正好,老赵头也没回,盛出来就能吃了。
方远走过去帮忙拿碗。老赵用铲子把排骨一块一块夹进大盘子里,汤汁淋在肉上,油亮亮的。方远端了盘子放在石桌上,又回厨房拿了两碗米饭。猫蹲在石桌下面仰头看着盘子里冒热气,尾巴在地上扫来扫去。
老赵端了一碟凉拌萝卜丝出来放在桌子中间,两个人面对面坐下。方远夹了一块排骨,筷子一夹肉就从骨头上脱落了,在汤汁里蘸了一下放进嘴里,酱香和甜味裹在一起,肉炖得入口就化。
赵叔,这排骨炖了多久?
早上八点就下锅了。慢火炖了四个小时。
方远又夹了一块,这次连骨头一起夹起来啃了啃边缘的筋膜,软糯不腻。老赵吃了两块之后端起米饭扒了两口,又夹了一筷子萝卜丝。猫在桌子底下已经坐不住了,站起来前爪搭在方远膝盖上,仰头看他。
方远掰了一小块馒头丢下去,猫低头吃了,然后继续抬头看他。
别喂了,老赵说,它刚吃过。
方远把馒头放回桌上,继续吃排骨。手机在口袋里震了一下,他掏出来看,周明远在群里发了一条文字:我上高铁了。三个半小时到哈尔滨。下午五点左右到村。
方远回了一个好,到了说一声。
老赵看了一眼方远的手机屏幕:周明远今天回来?
对。下午五点到。
那晚饭多做一点。
方远把手机放回桌上继续吃饭。排骨吃到第五块的时候他放慢了速度,夹了一筷子萝卜丝清口,萝卜丝切得细,加了醋和香油,酸脆解腻。
赵叔,美国那边的船明天到港。后天costco上架。
老赵把碗里的米饭吃完了,把碗放下来:那明天晚上江禹那边有消息了。
对。他说他明天去港口等着,船到了拍张照片发过来。
老赵了一声,站起来收了碗进厨房洗。方远坐在石桌上又夹了一筷子萝卜丝慢慢嚼着,猫蹲在他脚边仰头看他,他低头看了猫一眼,猫眨了一下眼。
下午两点多方远在办公室里坐着看电脑。没什么要紧事,他翻了翻邮箱,把之前存档的几封邮件重新归了一下文件夹。小郝在剪辑新的短视频,剪的是今早农业频道拍摄时他蹲在田埂上的那个画面,配了文字和bGm。
方远哥,这条你帮我看看标题。小郝把屏幕转过来,我写了三个——秋天到了稻子收完了人蹲着发会儿呆合作社的日常:蹲在田埂上等风来没什么事就是看看地。选哪个?
方远看了看三个标题:第三个。最短的那个。
小郝点了发布。方远继续看邮件,把存档文件夹整理完了,又打开了Excel看了一下下周的计划表——十九号字节食堂首秀,二十号costco美国上架,二十三号农业频道节目播出。他把这三个日期标了黄色高亮,然后关了电脑。
周明远五点到的时候方远正在合作社门口站着,看对面的树上停了一只黑色的鸟。车停稳的时候他从车上跳下来,比走的时候精神了些,但眼睛里还是能看出长途奔波的痕迹。
周哥,辛苦了。方远走过去。
周明远从后备箱拎了一个塑料袋出来,里面装着一盒点心:张明亮让带的。他说深圳那边的手信。
方远接过塑料袋看了一下,是一盒老婆饼。他把盒子放回周明远手里:你拿着带回家吃。赵叔那边晚饭做好了。
周明远拎着点心盒子跟方远往老赵院子走。推门进去的时候石桌上已经摆好了晚饭——清炒豆苗、葱烧豆腐、一盆冬瓜汤,还有中午剩下的半盘排骨重新加热了一下。老赵坐在石桌旁边,猫趴在他膝盖上。
回来了?老赵看着周明远。
回来了。周明远把点心盒子放在石桌边上,深圳那边的事都办完了。张明亮说食堂后厨今天中午已经用咱家的米做了一餐,反应很好。
老赵站起来拉开凳子:坐下吃饭。边吃边说。
三个人围坐。周明远夹了一筷子豆苗:张明亮说食堂打饭窗口今天中午排队的比平时多了大概两成。他说后厨师傅多焖了一锅饭才够分。
方远算了算:二十四吨够深圳两个食堂吃一个月。下个月的量看这个月的消耗数据再定。
张明亮也是这个意思。周明远喝了一口冬瓜汤,他说李总那边其实想全面铺开,但怕食堂师傅掌握不好火候,先试一个月看看。
老赵端着碗喝汤没说话,但方远注意到他夹菜的速度比平时慢了一点,大概是听进去了。
赵叔,方远夹了一筷子豆腐,明天costco的船到港。后天上架。
老赵嚼完嘴里的菜:那明天晚上江禹那边应该有消息。
他说他去港口等着。
周明远吃了两碗饭之后放下碗,站起来说要回去睡觉了。方远帮他开了院门,周明远拎着那盒点心走了。方远在院门口站了一会儿,看着周明远的背影沿着村道走远,路灯已经亮了,把他的影子从身前拉到身后,又拉回身前。
转身回院子的时候老赵正在收碗。方远走过去帮忙端了汤碗进厨房,老赵在水龙头下面冲碗,水声哗哗的。
方远,明天的船几点到港?
江禹说预计下午三点左右到洛杉矶港。
老赵把冲好的碗放在沥水架上:那你明天下午看手机。
方远站在厨房门口,老赵把最后一个碗冲完关了水龙头,甩了甩手上的水,拿抹布擦干了手。猫蹲在门槛上看着里面,尾巴搭在门槛边缘轻轻晃。
赵叔,那我回去睡了。
方远走出院子。村道上很安静,路灯下的路面泛着淡黄色的光。他走回办公室推门进去,小郝已经走了,电脑关了,桌上留了一张纸条:方远哥,我把那个大米漂流记作者的联系方式找到了,他私信我了,说想跟咱合作。明天跟你说。底下画了一个笑脸。
方远把纸条折好放进抽屉里,关了灯躺下来。窗外的路灯透过窗帘在墙壁上画了一道亮痕,他翻了个身面朝着墙,闭了眼。脑子里过了几件事——明天的船、后天的上架、张明亮的食堂反馈、那个手绘作者的合作意向。想着想着呼吸慢慢沉了,不知道什么时候睡着的。