这话落下的瞬间！整个东跨院骤然一静，变的落针可闻！在场的人全都愣住了，一个个瞪圆眼睛，满脸不敢置信。
要知道，现在这个年代，虽然物资还没那么匮乏，可油水还是金贵得要命！！普通人家想吃点荤腥，全都要盼着逢年过节，一年到头难得吃几回肉。
而像卤猪头肉这种顶好的解馋硬菜！寻常人家里别说自己做，就是出去买，也得是家里请重要客人吃饭才舍得买一点，平时连香味都难闻到。
现在听何雨柱说，要请所有人吃这个，他们瞬间口水疯狂分泌，个个不停吞咽口水，眼神亮晶晶地死死盯着地上的麻袋。
阎解成激动得原地蹦高，咽着口水小声说道：“卤猪头肉！我以前只听我爹说过，说那东西可好吃了，我长这么大还没吃过一回呢！”
刘光奇轻轻扒着许大茂的胳膊，满脸傲骄的开口：“我爹之前买过几次回家，卤得软软糯糯、咸香入味，一口下去满嘴流油，香得我记到现在！”
一旁的小兰，刚才看到何雨柱提着那么多食材回来，就立马走进厨房，拿来干净搪瓷大盆，主动凑到何雨柱身边，伸手就要帮忙解开麻袋。
看着里面完整饱满的大猪头和全套下水，不只是最常见的猪大肠、猪小肠、直肠等，还有猪肝、猪心、猪肺、猪肚、猪腰、猪脾、猪尾、猪蹄。
猪下水?通常指猪宰杀后除去净肉以外的?内脏及副产品?，民间也叫猪杂或猪下货 ，不同地区对其范围定义有差异，但核心都是猪的非肌肉部位 。
她忍不住惊讶开口：“哥，这颗猪头也太大了，还有这么多下水！咱们厨房那两口大锅，能炖得下这么多东西吗？”
何雨柱笑着挽起袖子，一边整理食材，一边从容笑道：“放心，前几天我就打算要卤东西，早就提前买了一口特大号大铁锅回来，容量足够，炖这些绰绰有余。”
“今天咱们分两口锅开工！一口大锅专门卤猪头肉和下水，现在时间还早，就慢火细炖，卤到肉质酥烂、酱香入骨，保证让大家吃美了！”
“而另外一口锅，正好我刚才也买了一些大骨和筒骨，等会把猪头骨剔出来，就把这些骨头放一起熬一锅浓汤！”
紧接着，他转头看向满眼放光的众人们，直接放出一个重磅惊喜：“今天难得人这么齐，中午你们谁都别回去吃饭，全都留在院里吃饭，一起吃大锅饭，卤肉配面条，管饱管够！”
这句话彻底引爆全场，院里瞬间炸开震天的欢呼雀跃声，在场的所有人，一个个高兴的手舞足蹈，幸福的喜悦直接写满在脸上！
阎解成第一时间想到的是，要回去跟家里说一声，中午不用煮他和弟弟的那一份饭，转身往隔壁四合院跑去，其他人的心里也有这个心思，见到阎解成先跑出去了，也就跟着一起跑了，回去把这个消息告诉家里。
就连跟何雨柱关系最好的许大茂，听到这话也有些诧异，原本也只以为，今天能让他尝两口卤味解馋，就已经不错了，没想到不仅能吃到卤味，还有大骨汤面条！
这个时候许大茂的心里，突然多了一个想法：哥，你就说吧，想杀谁！
文小萍看着何雨柱和小兰两个人，在水井边收拾一大堆食材，当即步履轻快地走了过来，轻声开口：“柱子哥，我也来帮你们吧！”
“反正我闲着也是闲着，烧火、切菜、收拾灶台，这些活我都会，人多力量大有我给你们搭手干活，肯定能快不少。”
何雨柱闻言连忙抬手拦住，笑着推辞：“嗨！说什么呢？不用不用，你可是客人，难得过来这里玩，我哪能让你动手干活？”
“你就安心在旁边歇着就行，这点食材处理的活，我自己轻轻松松就能搞定，别说现在还有小兰给我帮忙，这里忙的过来。”
文小萍见状，却轻轻摇了摇头，眼神十分真诚，柔声笑着回道：“柱子哥，你就别跟我这么客气啦！这么多的食材，就你们两个人肯定忙不过来。”
“再说我和小军天天往你这里跑，哪里还算客人，没有天天光吃东西不干活的道理？这样，就让小军过来帮你们打水递东西，我就先进厨房刷锅、收拾灶台，多个人搭把手，你也能轻松不少。”
说完，不等何雨柱再次推脱挽留，她已经转过身，把站在一旁看热闹的文小军拉了出来，只是给了他一个眼神，他脸上的笑容瞬间消失，十分有眼力的上去帮小兰打井水。
安排完弟弟，文小萍已经抱着一捆干爽柴火，稳步走进厨房，主动收拾起厨房里的卫生，，动作娴熟利落、落落大方，完全没有小姑娘的娇生惯养。
何雨柱看着文家姐弟俩半点不娇气的模样，心里暗自赞许，他们是从小一起长大的，自然知道文小萍是个什么性子，也不再过多推辞，任由他们过来帮忙忙活。
人群后面的何雨水，见到大家都主动搭手干活，她也不甘落后，立拿起墙角的簸箕和扫帚，细细清扫葡萄架下的地面。
一旁低头写作业的赵芳芳见状，也放下手里的铅笔，跟着一起动手，院子里刚才散落的瓜子壳、碎糖果纸、花生壳碎屑，全部被她们一一收拾干净
她心里想得细致周全，卫生清扫完毕，她又打来清水，让何雨水找抹布，把青石石桌、石凳反复擦拭，擦得一尘不染，方便待会儿大家围坐用餐。
许大茂本来在院里看何雨柱给猪头刮毛，看的津津有味的，抬腿看见文小萍一个人在收拾厨房，顿时看不下去了，一扭腰快步钻进厨房凑热闹。
他平时在家也帮忙做饭，收拾起来十分麻利，在厨房里里跑前跑后，递盆、递水、拿厨具、摆案板，忙得不亦乐乎。
而且，他嘴皮子比手脚更利索，时不时还蹦两句俏皮话，句句都是逗趣讨喜，总能精准戳中笑点，把一向没给他好脸色的文小萍，逗得眉眼弯弯，频频抿嘴偷笑，原本略显忙碌单调的厨房，瞬间热闹鲜活起来。