李深从店里走出来，站在门口。
他穿着一件旧外套，袖子卷着，手插在兜里。
看着地上三个人，脸上没什么表情。
瘦高个看见他，喊得更凶。
他手指着李深，指头抖着。
“就是你！你们家卤味有问题！赔钱！”
李深没说话。
他从兜里掏出一个小本子，黑色封皮，巴掌大。
翻了两页，看了看，又合上。
他转身冲屋里喊：“姐夫，把相机拿出来。”
孙世城从后厨跑出来，手里拿着一台相机。
他跑得快，站到李深旁边，举着相机。
李深指着地上三个人：“拍下来。”
孙世城举起相机，咔嚓咔嚓拍了几张。
快门声脆，一张接一张。
瘦高个愣了一下。
他捂着肚子的手放下来，又赶紧捂上去。
嘴张了张，没喊出来。
“你……你拍什么？”
李深蹲下来。
他蹲得慢，眼睛一直看着瘦高个。
“你们昨晚翻墙进我院子，往一口锅里倒了巴豆粉。”
他说话慢，一字一句。
“那口锅，是清水加香料壳，不是卤汤。”
瘦高个脸变了。
那脸色，从白变红，从红变青。
他嘴张着，没说话。
后面那两个人也不喊了。
互相看了一眼，又赶紧把头低下。
李深站起来。
他拍了拍膝盖上沾的灰。
“你们倒完巴豆粉，翻墙出去的时候，踩到了墙头的细灰。
脚印还在后院墙根底下。
绊线上的铃铛也响了。”
瘦高个张了张嘴。
他喉咙动了动，没发出声。
街口传来摩托车声。
一辆警车开过来，三轮的，斗里坐着人。
车停在“深记”门口，刘志明从车上跳下来。
他穿着制服，帽子戴得正，后面跟着两个穿制服的年轻人。
刘志明走到李深跟前：“接到举报，有人涉嫌投毒？”
李深点点头，指了指地上三个人：“他们昨晚往我院子里倒巴豆粉，想陷害我们。
墙上脚印还在，他们鞋底应该沾着灰。”
刘志明扭头看那三个人。
瘦高个已经站起来了。
他腿软，站不稳，晃了一下。
想跑，刚迈出一步，被一个制服按住肩膀。
按得重，他身子往下矮了矮。
“带走。”刘志明一挥手。
三个人被推上警车。
警车斗小，三个人挤在一块儿，蹲着，低着头。
围观的人群往前涌。
脚步杂沓，你挤我我挤你。
伸着脖子往警车里看，叽叽喳喳议论。
刘志明拍了拍李深的肩膀。
他手重，拍得李深肩膀晃了一下。
“深子，有事打电话。”
说完，他上车走了。
摩托车突突响，拐过街口，不见了。
人群炸了锅。
“原来是陷害！”
“深记是冤枉的！”
“那三家干的吧？前几天就看他们不对劲！”
“我早说那几个人不是好东西！”
李深站在门口，等声音小了些，才开口。
他声音不大，但周围安静下来。
他指着墙上那几个玻璃框。
“大家都看看，我们店所有证照齐全，原料每天公示，检疫单贴在墙上。
欢迎随时监督。”
有人凑过去看。
一个戴眼镜的中年男人，凑到玻璃框跟前，脸都快贴上去了。
他看了半天，点头说：“真有检疫单，还有发票。”
旁边的人也凑过去看。
李深又拿出几张报纸，递给旁边的人。
报纸是昨天的县报副刊，折得整齐，边角没毛。
上面有一篇文章，标题叫《舌尖上的安全》。
文章占了大半版，末尾印着“深记”的承诺，还有店里几张照片。
“这文章是我写的。”李深说。
“不点名批评那些用冻肉、香精、罂粟壳的。
咱们深记，敢把原料亮出来，敢让大家监督。”
人群里有人喊：“深记好样的！”
又有人喊：“以后就买深记！”
喊声越来越大。
李亚男站在柜台后面，眼眶红了。
她低下头，拿手背擦了擦眼睛，又抬起头。
孙世城站在旁边，咧嘴笑。
他笑得牙龈都露出来了。
第七天。
街道办王主任的办公室不大，一张桌子，几把椅子，四面墙刷着白灰，墙上挂着一块小黑板，上头写着几行粉笔字，是下周的卫生检查安排。
今天桌子中间并排放着四本流水账本。
本皮子磨得发亮，边角卷起来，有的页脚折着，有的沾着油渍。
郑老歪坐在椅子上，两条腿叉开，手搭在膝盖上，眼睛盯着那几本账，眼珠子一动不动。
他今天换了件干净衣裳，蓝布的，领口扣得严实。
候老转挨着他坐，身子往前倾，两只手交握在一起，指节发白。
他眼睛也盯着账本，嘴唇抿着，嘴角往下撇。
谢大嘴坐在另一把椅子上，身子往后靠，两条胳膊抱在胸前，嘴抿成一条线。
她今天没咋咋呼呼，进来就没说话。
李深站在窗户边，靠着墙，脸上没什么表情。
他穿着那件旧外套，手插在兜里，眼睛看着窗外。
王主任坐在桌子后面，旁边站着工商联的一个干事，四十来岁，戴着眼镜，穿着蓝色工装，手里拿着笔。
“开始吧。”王主任说。
他声音不大，但屋里安静，听得清楚。
干事走上前，把四本账本封条撕开。
封条是七天前贴的，每个人签了字，按了手印。
红印泥还在上头，指纹清清楚楚。
撕封条的声音很轻，嗤啦一声。
但屋里安静，听着格外清楚。
第一本，沈记。
干事翻开，一页一页过。
他翻得慢，每一页都看看上头的数字，再看看边角的章。
手里的笔在本子上记，唰唰响。
翻完最后一页，他抬起头。
“沈记卤味，七日总营业额，三千七百六十五元。”
郑老歪身子没动。
他眼睛眨了眨，眨得慢。
第二本，申记。
干事翻完，念：“申记卤味，七日总营业额，三千九百二十一元。”
候老转的手松了松。
他手指松开，又攥上，攥得更紧。
第三本，深记正宗。
干事念：“深记正宗，七日总营业额，三千六百四十三元。”
谢大嘴两条胳膊放下来。
她往前探了探身子，脖子伸着，盯着那本账。