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午时的福满楼里正闹哄哄的,大堂里的八仙桌坐得满满当当,各种油香、鲜气混着米酒的醇味飘得整座楼里都是,忽然——

通往厨房的小门布帘“哗啦”被掀开,两个跑堂的小伙计各端着一个朱红漆木托盘,脚步飞快地往二楼包厢去。

“让一让!让一让,小心烫!”

托盘上的白瓷大碗盖着铜质汤罩,却挡不住那股钻鼻子的怪香——

不是寻常的葱姜香,也不是肉香,是一种又冲又勾人的辣,混着麻酥酥的麻椒味,像一把小钩子,“唰”地勾住了大堂里所有人的鼻子。

靠窗桌的络腮胡大汉正夹着一块红烧肉往嘴里送,鼻子忽然抽了抽,筷子停在半空:“这是啥味儿?怎么……有点呛人,却又怪香的?”

邻桌的的李老板放下酒盏,使劲嗅了嗅,眉头皱起又松开:“像是……像是烧红的铁烙在花椒上的味儿?不对,还有点像什么东西的烈劲儿?”

还有几桌行商也停了筷子,伸长脖子往那头望。

一个穿短打的汉子咂咂嘴:“娘嘞,这味儿闻着就带劲!比咱上次吃的蜀地辣油还冲,香得我肚子里的馋虫都醒了!”

他旁边的同伴推了推他:“你看,盖子盖着还能飘这么远,里面到底是啥菜?”

跑堂的小伙计端着托盘走过大堂时,脚步都放轻了——那香味跟着他们的步子飘,一路过,就一路勾得人扭头。

靠门的一桌客人甚至站起来,吆喝柜台里的刘文远:“掌柜的,咱酒楼出新菜了?怎么刚刚点菜时伙计没说?快,也给我上一份来!”

刘文远笑着摇头:“对不住了,孙掌柜的,这是给二楼辰字号客人上的‘新菜’,我们少东家还没打算上菜单呢,今儿只是尝鲜!”

“新菜?可是徐姑娘亲自做的?”

“这味道……”随着伙计上了二楼,二楼有包厢打开门来,有人探出头吸溜着脖子,突然睁大了眼睛,“这…这是不是徐姑娘在厨王争霸赛决赛轮做的那道水煮肉片?就是这个味!”

他话音刚落,伙计已经进了旁边包厢。

银罩子掀开了,那股辣香混着麻味“轰”地涌出来,比刚才更浓。

大堂里顿时一片吸气声:有人被呛得咳了两声,却又忍不住再嗅;有人舔了舔嘴唇,眼神直往二楼飘——

那香味像有脚似的,钻进每个人的鼻子,勾得人心里痒痒的,手里的筷子都没了滋味。

“是徐姑娘在厨王争霸赛上做的菜?水煮肉片?这是什么菜?煮的肉片?煮什么肉片这么香啊!”

有人扯了嗓子问楼上包厢刚刚开口的那位客人。

其他人也都纷纷望上去。

那青年干脆出了包厢来,扶着围栏,朝着底下兴冲冲的说起那日的见闻来。

说起徐穗儿决赛下半场做菜,霸道的辣香味飘散整个赛场,馋得底下一众围观百姓是如何如何……

又说起一众评审们对着这道水煮肉片和麻婆豆腐纷纷绷不住姿态,到最后,连汤都是吃干抹净了的,哪是评菜?分明就是上酒楼吃饭的,听说还有评审嚷着要来碗饭呢!

众人听得津津有味,那弥漫整个福满楼的香味都一直在鼻息间来回的蹿,真是馋得他们受不了。

一个个的便纷纷‘讨伐’起了刘文远。

“刘掌柜的!赶紧的,跟你们少东家说说,快些上这新菜吧!”

“是啊是啊!我实在等不及了,我太想尝尝这个什么水煮肉片是什么滋味了!”

“……”

沈老夫人带着兰嬷嬷和喜玉二人,便就是这时候迈进大门的。

还没进来,就听见一众人在嚷着什么新菜水煮肉片的。

巧,亲历过的沈老夫人自然知道这什么水煮肉片是怎么回事。

可惜,她也不曾吃过。

巴巴得赶来清河镇,不就是为了这个吗?

可听着…福满楼里,还没有这道菜的?

不过,其他菜也行,她都想尝尝。

刘文远被一众人问得头皮发麻,实在没办法应付。

不是少东家不想上新菜,实在是这豆瓣酱不多啊,真要是这就上了,哪撑得到明年去?

所以,应承是应承不了的,只能打哈哈应付过去。

冷不丁看见有客人进来,刘文远如蒙大赦,赶紧借着招呼客人的机会挣脱了出来。

“请问客官,打尖还是住店?”

“住店,还有空房吗?给我们来两间。”喜玉上前交涉道。

刘文远一脸抱歉道:“实在是不好意思,本店只剩一间空房了,客官若是为吃饭来的,也可以去对面的客栈住,届时,饭菜我们酒楼可以送过去的!”

就这一间,还是今早刚刚空出来的。

有个荣县来的白员外,都在他们酒楼住了大半个月了,就等着吃少东家亲自掌勺呢。

不是他白白给对面揽生意,主要是,他们酒楼就十间房,真没办法。

且对面客栈的东家会来事,不介意住在他们客栈的客人每顿点他们酒楼的餐。

两厢合作,倒也是互惠互利了。

喜玉一听只有一间房,不免扭头看沈老夫人。

就是在这档口,周素兰打小门进来了。

她一眼看见了门口的情况,本以为只是刘文远招呼客人,她也没怎么在意的。

可她看到了沈老夫人,一怔之后的不由抬手揉起了眼睛。

揉罢眼睛再看,确定自己没看错,顿时大步迎了上来。

“是您!那位沈老夫人!”

听见这地方竟有人认识自己,沈老夫人转头一看,瞧见周素兰,也是一愣,回忆起来,隐约觉得面熟,但一时又没想起来。

主要是,如今的周素兰同去年还是有很大变化的,气色红润不说,就连穿着打扮,都大不一样,她身上穿的,还是徐穗儿这回在州城买回来的料子做的衣裳呢。

“破庙,猪肉干!您还记得吗?”

见对方似乎不记得自己了,周素兰也不生气,忙帮着对方回忆起来,“当时若不是您给了我那张帖子,我就见不到秦大夫!都是多亏了您!秦大夫给我儿子治了腿,如今,我儿子已经能走路了!

我一直就惦记着要好好谢谢您呢!可也不知道能上哪儿找您!现下可好,真是缘分呢!老夫人,您等着,待会儿我就让我儿子来给您磕个头,好好谢谢您这个大恩人!”