虞晴看着虞景高兴的样子，拍了拍他的肩膀：“温书去吧。”
张家的事情，几乎是按照他们预想的那样爆发了。
当然，比他们预想的更好的是结果。
有贺小将军插手，别管最后的结果要如何处理。
只说丢人这件事情，张家肯定是跑不掉的。
与此同时，江家的那个疯子，碰上贺小将军会怎么样，那谁说得准呢？
虞景很快高兴的去温书。
虞晴则是琢磨起了豆腐花的事情。
豆腐花就是豆腐脑，虞晴之前买了现成的底料，加水煮就可以用了。
除此之外，赵师傅他们还会加海错，葱花之类的提味。
赵玉行还说了，如果有韭花酱的话更好，那是另外一种味道的延伸。
虞晴他们这边，加海错跟葱花就不错了。
韭花酱？
那还真没有。
不过，虞晴觉得自己可以琢磨一下。
最先琢磨的，就是这个底料。
赵师傅的手札里面有，虞晴这两天也琢磨过了。
想要让浇头的味道更鲜美，那么提鲜的食材就是必不可少的。
手札里说：干香菇是其中重要的提鲜食材。
而且，这东西价格不算高，算是经济实惠又味美的手段之一。
虞晴上次去赵记的时候，跟赵玉行一起去超市，特意挑了一包干香菇买了回来。
如今可以尝试着制作一下。
考虑到自己的厨艺，虞晴默默的准备好了食材，然后跟麻婶凑在一起，研究了一下这个浇头。
如果她们制作的不行，那就直接上成品吧。
大不了，再有机会去那个快餐店，自己再买一些。
这次，虞晴可是有钱了！
两边的货币，虞晴依旧记忆对比了一下，发现是一样的。
如此一来，赵记那边的工资，到了小许快餐那里同样可以花。
虞晴拿着手札指挥麻婶操作。
有些调料是从赵记那边买回来，被虞晴重新装了坛子或是瓶子的。
麻婶其实也不太懂这些调料，只听虞晴说是重金买回来的。
她也不好浪费，照着虞晴的指挥，一步一步制作出来。
等到粘稠的浇头出来，虞晴闻着清新咸香的味道，轻轻点了点头：“我闻着味道还不错。”
麻婶一直很紧张，此时成品出来了，她的心都提了起来。
但愿能一次成品，别浪费了！
虞景早就闻到香味了，算不得多浓厚勾人。
但是咸香的味道，似是林间欢快的鸟叫似的。
它不会一直在那里喳喳喳的叫，但是偶尔的一声，就会引得行人驻足。
虞景咽了咽口水，悄悄走了出来：“阿姐？”
虞晴原本也是要去叫他的：“出来的正好，过来尝尝看，我准备弄个豆腐花看看，如果浇头调的好，咱们明天就可以试试。”
嫩豆花都是现成的，添了浇头就是豆腐脑了。
虞景听话的坐到了石桌旁，虞晴先给他盛了一碗。
嫩豆花的成形时间很短，浇头调出来的时候，那边嫩豆花已经成形。
虞晴盛了一碗白嫩的豆花，接着再浇一勺赤色的浇头。
清新与咸香经由高温碰撞一起，让美食的层次感变得更为深厚。
层层叠叠的美味交织下来，让人忍不住期待起了它最深处的味道。
虞景深吸了口气，然后挖了一大勺。
豆花依旧很嫩。
上面裹着薄薄一层浇头，似是蒙了一层神秘的面纱一般，勾得人更加期待内里的香气。
一口入腹，先感受到的是让人熟悉的咸香，再之后是软嫩的豆花裹着咸香的味道一起，慢慢在口腔里爆开。
虞景觉得自己还没细细品尝，就因为豆花过于鲜嫩，所以直接滑入腹中。
但是，一股醇香依旧在口腔中停留，让他细细的品味着，美食带给他的冲击与满足。
小少年坐在那里，回味了一会儿才点头：“阿姐，好吃！”
虞晴此时也在品尝。
她尝的并不仅仅只是味道，还有差距离。
她跟赵记食堂那里的味道差在哪里？
赵记食堂的豆腐脑就是赵师傅配出来的方子，厨房那边照着配方一步步调就能出来。
同样的方法，手札上面也有。
虞晴让麻婶照着做出来，如今就是对比的时候。
差距，肯定是有的。
因为，虞晴这边配料不全。
葱花没有，韭花酱也没有。
不过，她可以试着搞一下。
“阿姐，你怎么不说话？”
见虞晴陷入了思考，半天没再动一下勺子，虞景不放心的小声问了一句。
虞晴这才反应过来，她轻轻摇头：“我想着手札上有写到，再添些辅料，让味道更好，所以就琢磨着去哪里弄。”
韭花酱，涉及到一个酱字，那便意味着需要发酵。
但是，虞晴并不想等了。
如果有成品就好了。
但是，哪里会有呢？
虞晴看了一眼自己如今刷新的两个工作。
很好，一个也不可能有。
不过，五味居那边可以问问看。
“明天先不弄，等我看看还没有有其他辅料可以弄回来，咱们再开始弄这些。”
虞晴很快决定好。
大家简单的收拾了一下，便各回各屋了。
虞晴继续研究手札，麻婶累了一天，回去就睡了。
虞景还在温书。
他心里不是一点压力也没有，他算不得顶级天赋，所以后天就需要更为努力才可以。
转过天，微雨。
这样的天气，来往的客人不会特别多。
“今天除了正常的供应之外，就做两板豆腐，一板豆花。”
虞晴看着天气，很快做了决定。
千张已经压好，想反悔都不行。
虞景也早早起来看书，偶尔虞晴这边忙不过来，他还会过去搭把手。
三个人一起，效率就高上很多，再加上今日准备的东西少。
他们很快吃了朝食，接着虞景撑着伞去书院，虞晴则跟麻婶撑起望子，开始今日的营生。
微雨天出门的人确实少。
零星过来三两个人，连排队都不用。
雨天路滑是一方面。
还有一点是淋了雨容易生病。
对于普通百姓来说，生病便意味着要花钱。
没钱怎么办？
只能等死。
现实就是如此的残酷。
“小东家，豆腐可还有？”
眼看着雨越来越大了，虞晴已经在琢磨着收摊的事情，突然有人自远处而来，声音穿过雨幕，带着隐隐的熟悉感。
? ?二更在19点