今天他就要启程去蜀天,开启帮厨历练。
王升星站在别墅门口,小身板挺得笔直,语气沉沉的:
“林豪皓,到了那边,少惹事,多动手,少说话,多记心。
等我正式出师,马上过去接你。”
林豪皓低头看着只到自己胸口的小师父,鼻子一酸,嗓子有点堵:“师父,您放心,我肯定不丢您的人,等您来手把手教我。”
王升星点点头,没多说,只吐出俩字:“走吧。”
林豪皓一愣,随即笑了,转身跳上宋大熊那辆埃尔法,直奔机场。
庞日峰折返回屋,王升星已系好围裙进了厨房。
煎蛋的滋滋声、煮粥的咕嘟声很快飘了出来。
庞日峰窝在沙发里,捧着杯热茶刷手机,琢磨着今儿该去哪家小店蹲点。
等宋大熊回来,桌上早摆好了热乎早餐——蒸饺、小米粥、一小碟酱黄瓜。
三人围着桌子吃得正香,宋大熊瞄一眼庞日峰,嘿嘿一笑:
“师父,这几天您到处跑,顺道捎上我呗?我开车稳,认路熟,还能给您拎包、点单、记笔记!”
庞日峰咧嘴一笑,歪着头问:
“大熊,你那摊子真撒手不管啦?”
宋大熊嘿嘿一乐,搓了搓手:
“跟小师弟一块待了阵子,骨头都松快了。
干了半辈子灶台,这回可得喘口气——师父您就高抬贵手,放我几天假呗!”
庞日峰点点头,笑出眼角的细纹:
“成!那咱一起晃悠。”
宋大熊也笑了,拉过椅子坐下,端起碗就开吃。
快到十点了,郎湘婷揉着后颈从楼上慢悠悠下来,一眼瞧见庞日峰、宋大熊和王升星仨人正凑一块刷手机,她趿拉着拖鞋走近,纳闷地问:
“嘿,研究啥呢?密码本?”
庞日峰抬头,扬了扬手机屏幕:
“找下一家该打卡的地儿。
看看网友票选‘最想被庞大师翻牌’的是哪家。”
郎湘婷“哦”了一声,转身钻进厨房,三两口扒完保温盘里温着的早餐。
庞日峰手指划着屏幕,停在一条热帖上——底下全是清一色夸赞:“杭帮菜天花板!”“连汤汁都像诗!”“离陇上开车一小时不到,值!”他扫了眼地图定位,笑着拍板:
“就它了!大熊,赶紧打电话订位,咱们收拾出发。”
宋大熊立刻起身:“得嘞!马上安排!”说完麻利地走到窗边拨号去了。
郎湘婷吃完抹抹嘴,换上运动裤加卫衣,四人拎包出门。
宋大熊二话不说拉开车门坐进驾驶座,王升星顺手拉开副驾,庞日峰和郎湘婷并排坐进后排。
今天开的是宋大熊那辆埃尔法,不是庞日峰常开的库里南。
车子启动,一路闲聊,一个多小时后,稳稳停进餐厅停车场。
这家店光看门脸就挺有料——一溜白墙黛瓦的小院落挨着排开,航拍图一瞅就懂:曲桥、假山、睡莲、竹影全齐了,是地道江南味儿。
宋大熊刚熄火,穿旗袍的服务员就快步迎上来,语气温软:
“您好,请问有预约吗?”
宋大熊点点头:“姓宋,订的位子。”
姑娘瞄了他一眼,觉得眼熟,但没多问,低头查平板,指尖点了几下。
这时庞日峰和郎湘婷刚下车,姑娘一抬眼,顿时愣住,嘴巴微张:“庞……庞老师?!”
又扭头看向宋大熊,声音都亮了:“您就是宋大厨?庞老师的高徒?”
庞日峰笑着点头:
“麻烦带路,包厢走起。”
姑娘立马收好惊讶,略带紧张地走在前头引路。
她这一声喊,早惊动了后厨。
等众人走到包厢门口,老板亲自领着主厨候着了,一见庞日峰,老板笑容堆得比春联还喜庆,伸出手热情招呼:
“庞老师大驾光临,小店蓬荜生辉啊!”
庞日峰伸手一握,打趣道:
“先别捧,菜要是不好吃,我可当场退货。”
老板哈哈一笑,侧身推开门,把大家让进去。
进了包厢,老板主动接过菜单,亲手递到每人手里,边递边介绍:
“您几位尝尝看——西湖醋鱼、炒双冬、核桃鹅肝,都是咱家锅气最足的几道招牌。”
庞日峰翻都没翻,直接合上菜单:
“不用挑,你看着办。
杭帮菜的硬菜,管够就行。”
老板痛快应下,把菜单交还给服务员,叮嘱几句后,自己拉了个小凳坐到角落,开始跟大家唠家常。
庞日峰顺手把直播支架递给宋大熊,后者接过来就熟练点开App,对准镜头。
直播刚上线,弹幕就像煮开的饺子似的往上冒:
【庞老师来啦!!】
【这环境,怕不是误入《富春山居图》里了……】
【卧槽!阵容太顶了吧!宋哥+升星弟弟+湘婷姐!这顿饭厨师估计得连夜背菜谱!】
【哈哈哈求求别给老板台阶下,让他紧张一会儿!】
【今天是啥菜系?速报!】
庞日峰瞅了眼屏幕,笑着说:
“今天吃的是正宗杭帮菜。
店名地址,直播结束会贴在视频简介里。
想来试试的朋友注意哈——价格确实不便宜,划不划算?我们吃了再说,不瞎忽悠。”
老板在旁接话,语气诚恳:
“庞老师放心!每一道都是师傅亲自把关。”
“另外,您直播间粉丝到店,一律九折——算是给老师们一点心意!”
庞日峰笑了笑,没接这话茬。
心里门儿清:这是变相投广告呢。
但只要东西真过硬,给粉丝省几块钱,也算值当。
正说着,敲门声响起。
服务生端着第一道凉菜进来——蟹肉酥皮。
夹起一块,酥皮鼓得像小枕头,咬下去“咔嚓”一声脆响。
底下铺着细细的蟹肉丝,冰镇得刚好,鲜甜劲儿直往舌尖里钻。
庞日峰嚼了两口,满意地点点头:
“嗯,这个‘咔’字,算到位了。”
“行,这开胃小点还挺带劲儿!”
他咂了咂嘴,扭头朝王升星一乐,直接发问:
“升星,你吃着这第一口,有啥不对劲儿的地方没?”
王升星把筷子搁下,托着下巴琢磨了几秒,开口就来:
“师父,这酥皮……火候好像差点意思,咬一口油乎乎的,嗓子眼儿都发腻。”