赵旭端起碗，咕咚一口闷进去。
那猪蹄炖得连骨头都化了，汤里一丝油腻都没有，只有纯粹的鲜香，像春天的风，暖暖地钻进嗓子眼。
他小勺子一抿，整个人都瘫了。
“哎……我读书少，真不知道咋夸。”他一边塞一边比划，“我就知道，你做的这口，是我这辈子吃过最绝的。”
“黄豆猪蹄，谁家不会做？可谁有你这个手艺？”
他句句真心，连弹幕都顾不上看了。
可直播间里的网友们，全听见了。
［这哥们儿真不是客套，是魂儿都被勾走了。］
［老板这手底下，绝对有两把刷子。］
［我没见着汤，光听他这么一说，我冰箱里那碗泡面现在都不香了。］
［白胖胖的猪蹄，软到没骨头，汤奶得跟牛奶似的，绿葱花一撒——我手机都快拿不稳了！］
［再来点红油蘸料，直接封神好嘛！］
［艹，我口水滴键盘上了，真不骗人，我现在就想订机票飞过去！］
赵旭一抬眼，看见满屏弹幕，心里突然一松。
［楼上那位，你这会儿来肯定没戏，人家是夜宵摊，天不黑不开门。］
［你从哪儿来？飞机也得两三个钟头，等你到了，天都亮了，人家早收摊睡了。］
［完了！我机票都买好了！这可咋办啊！］
［兄弟，你是真豪横，说买就买，不玩虚的，这届网友，人均富婆。］
［票别退！你替我们尝尝，只要第二个人也说好，我明早就冲！］
［我后天放假，约上！我倒要亲眼看看，这人是不是神仙下凡。］
［对对对，管他明天后天，赶紧订！今天吃不上，还有明天！明天吃不上，还有大后天！］
匡睿压根儿没看屏幕。
他连自己在直播这事儿都快忘了。
要不是赵旭在那儿叭叭个不停，还时不时“咚咚”敲两下手机，他压根儿没抬头看过一眼。
赵旭一感觉到匡睿在盯他，嘴角一咧，露出个黢黑的笑。
“老板，你这儿最近得多备点料，我猜啊，肯定有大把人往你这挤。”
“到时候你数钱数到手抽筋，但脚都得站肿喽！”
匡睿一听这话，原本舒展的眉毛瞬间紧紧地皱了起来。
他心里暗自嘀咕着：“我好不容易才积攒到这么一点满意度，这些人怎么突然又冒出来了呢？
难道他们不知道这对我来说意味着什么吗？
真是纯粹就是来捣乱的！”
他瞥了眼直播间弹幕，差点把手机扔地上。
“卧槽？他们真买机票了？？”
“老板，你到现在还没看懂？”
赵旭以为他被弹幕的狂热吓懵了，赶紧补刀：“我就在直播间说，这碗蹄花汤，简直是我命里缺的那口饭。”
“结果你猜怎么着？满屏都在喊‘买票！买票！’”
“我没吹牛，一句虚的都没讲，就实话实说，他们来了准保不亏！”
匡睿直接一掌拍在自己脑门上——这娃是真心实意，可这真心实意，太烫人了！
“那个……”
“吃完了就赶紧走，别杵这儿了，我这小店不搞粉丝见面会。”
赵旭一听，眉头一皱：“老板，你这态度不对啊，是不是我说错话了？”
“你直说，我这个人，错就改，绝不含糊。”
“你没说错。”匡睿声音冷得像冻豆腐，“但我真不需要人来。”
“人家买机票得花好几千，这钱买啥不好？买鞋、买游戏、买手机，干嘛非得跑这儿喝汤？纯属败家！”
赵旭一愣，没想到老板不是生气，是在心疼粉丝钱包。
“老板，你多虑了，”他摆摆手，“现在年轻人不是没脑子，是真想出来见见世面。”
“你这狮子头汤，是非遗绝活，是老祖宗传下来的宝贝。
他们不光是来吃饭，是来朝圣！”
“能亲眼瞧一眼活历史，值了！这叫文化消费，懂不？”
匡睿听着听着，嘴角抽了两下，一个字都说不出来。
他瞅了眼窗外，天色已经灰得发紫，雨丝像细针似的往下扎。
“你家…就住附近？”
他努努嘴：“雨都快浇头上了，再不走，明天你就是个落汤鸡。”
赵旭扭头一瞧，果不其然，雨点已经开始敲窗台。
可他纹丝不动，眼睛还盯着那空碗。
“老板，这蹄花汤，是我这辈子喝过最顶的。
汤还有不？再给我来一碗，我这肚皮还没响呢。”
匡睿瞄了眼他碗底，摇头叹气：“看你个头，二十出头吧？早过了蹿个子的年纪，咋还跟饿死鬼投胎似的？”
“你该不会晚饭没吃，饿着肚子跑出来了吧？”
这话一出口，他越想越对。
“现在的年轻人，吃晚饭当任务，吃饭当赌博，饿一顿饱一顿，铁胃也给你整出内伤来！”
嘴上骂得凶，手里却已经捞起大勺，哗啦啦又给他盛满一碗。
“能吃你就吃，别客气。”
赵旭咧嘴一笑，低头猛扒，眼神却像钩子，早勾在了桌角那张菜单上。
“老板，你桌上那菜单……那些菜，都是真能做的？”
他就随口一问，压根没指望回应。
没想到匡睿连眼皮都没抬：“写了在菜单上，自然能做。
难不成我还拿纸画着逗你玩？”
“叮！”
赵旭脑子里像被敲了警钟。
他盯着那行行字——每道菜后头，明晃晃标着价码。
不是几百，不是上千。
是…六位数。
他这辈子，连火锅底料都没花过两千，可眼前这菜单上，一道“老汤煨牛尾”，价签赫然写着：88,888。
他喉咙发干，吞口水的声音比雨点还响。
“老…老板？”
他声音发飘，“这些菜…都真有？那价格……”
匡睿瞥他一眼，像看个没见过世面的土包子：“价格是成本，不是打劫。”
“我这小店不靠这个吃饭，但也不能赔本卖乖吧？”
“我用的都是上等货，鸡是山里散养的，油是现榨的，连盐都得是古法晒的。”
“你吃了不会拉肚子，顶多是撑到睡不着。”
“说到底，就是图个心安，顺手把成本收回来。”
“真当我是开慈善堂的？”
他顿了顿，忽然笑了一下。
“不过现在，我总算能说这话——开这店，真不是图钱，是图个爽。”
赵旭低头，碗里热气腾腾，菜价在心里翻江倒海。