“这……这个提议,倒也不是不可……”李大监犹豫了。
“嗯,以国宴定胜负,方显我大唐气度。”孔颖达也捋着胡须,勉强同意了。
阁楼上,李二听完庆修的方案,一拍大腿,兴奋的叫道:“妙啊!实在是妙啊!”
“这小子,脑子里到底装了些什么东西?这么一个死局,竟然被他盘活了!还搞出个什么盛唐国宴!朕喜欢!朕太喜欢了!”
他已经能想象到,三天后,那将是何等精彩的一场对决。
庆修看着台下众人那由震惊转为狂热的表情,心里笑开了花。
他知道,自己的阳谋,又成功了。
他根本就没想过要淘汰谁。
王鼎代表的世家传统,虽然僵化,但其技艺本身是宝贵的财富,不能一棍子打死。
王小二代表的市井创新,充满了活力,是大唐未来的希望。
刘三勺代表的平民匠心,是美食的根,是能温暖人心的力量。
这三者,他全都要。
他要做的,不是让一方战胜另一方,而是逼着他们,去互相学习,互相借鉴,最终融合成一个全新的,更强大的整体。
这,才是他举办这场厨神大赛的目的。
“既然大家没有异议,那么,就这么定了!”庆修一锤定音。
“三天后,总决赛!让我们共同见证,盛唐国宴的诞生!”
“现在,请三位队长,上台挑选自己的队员!”
随着庆修的宣布,现场的气氛,达到了前所未有的高潮。
所有落选的厨师,都用无比期盼的眼神看着台上的三位宗师。
能够加入他们的团队,参与到这场史无前例的国宴制作中,将是他们这辈子最大的荣耀!
王鼎作为老前辈,第一个挑选。
他毫不犹豫的,将那些同样出身世家,厨艺精湛的厨师,全都招致麾下。
他的团队,堪称全明星阵容,每一个都是能独当一面的大厨。
王小二则挑选了那些在海选中,同样因为“离经叛道”而备受争议的年轻厨师。
他的团队,充满了激情跟想象力,是一支不折不扣的创新先锋队。
最后,轮到刘三勺。
所有人都好奇,这位深藏不露的大师,会选择什么样的队员。
只见他慢悠悠的走到台下,没有去选那些名厨,也没有去选那些年轻人。
他走到一个角落,那里站着几个因为紧张,在海选中发挥失常,而被淘汰的,最普通,最不起眼的中年厨师。
他们有的,是街边卖了二十年馄饨的。
有的,是给大户人家做了半辈子家宴的。
他们的厨艺,或许不顶尖,但他们的基本功,却无比扎实。
刘三勺看着他们,憨厚的笑了笑。
“几位,愿不愿意,跟我这个老家伙一起,做顿饭?”
那几个厨师看着眼前的传奇,激动的说不出话来,只是一个劲的拼命点头。
三支风格迥异的队伍,就此集结完毕。
王鼎那队人,个顶个出身高门大派,一身雪白厨师服穿的笔挺,气场不凡。
一排人站那儿,跟操练好的兵似的,浑身上下透着股世家特有的优越和规矩。
他们代表的就是正统。
王小二那队,活像个五花八门的江湖草台班子。有西市卖胡饼的西域小哥,有码头做铁板烧的壮汉,还有青楼琢磨新点心的女厨师。
他们凑一块叽叽喳喳勾肩搭背,满是自由散漫的气息和野蛮生长的劲头。
他们代表的是创新。
刘三勺的队伍,最不打眼。
那几个中年厨师,都有点拘谨的跟在刘三勺身后,穿着自己浆洗的发白的旧衣裳,手都不知往哪儿放。
他们瞅着,就跟一群刚从田里回来的老农,朴实又沉默,但那双常年握厨具的手,却布满老茧,很有力道。
他们代表的是匠心。
庆修看着这三拨人,心里满意透了。
他要的就是这个劲儿。
他要让全天下都看看,大唐的美食江湖,不再是世家的一言堂。
这里有庙堂之高也有江湖之远,更有那深植在民间的,最朴素的烟火气。
“好!队伍集结完毕!”庆修高声宣布,“从现在起,你们有三天时间,准备你们的盛唐国宴!”
“梦想厨房二十四小时为你们开着!所有食材,不管多珍稀,只要你们说得出名字,我庆丰商会,上天入地,也给你们寻来!”
“三天后,决战之巅!我期待你们能为我们为整个大唐,献上一场前所未有的味觉盛宴!”
...
消息传开,长安城跟炸了锅一样。
百姓们满街跑着传信,茶楼酒肆里,到处都在嚷嚷三天后的总决赛。
“你们说,这回谁能赢?”
“我看好刘三勺!那老哥太稳了!藏的深啊!”
“我还是撑王小二!他总能给咱们惊喜!我赌他这次能搞出个更大的名堂!”
“王鼎也小看不得啊!他那队人,可都是长安城里有名有姓的大厨,实力太硬了!”
各种赌局也在长安城的地下开起来,赌注大得吓人。
这场厨神大赛,已经变成了一场全民的狂欢。
而在这场狂欢底下,一股阴冷的暗流正无声的涌动。
清河崔氏,密室。
崔元一张脸黑得能滴出水,坐在主位上,听手下人汇报。
“家主,情况对我们很不利。”一个管事愁眉苦脸的说,“现在长安城里,几乎没人看好王鼎师傅。百姓都去捧那两个泥腿子了。我们几家名下的酒楼,这几天生意,一落千丈。”
“庆修这一手,太狠了。”另一个幕僚模样的中年人开口,“他把一场厨艺比赛,变成了一场阶级对立。他把王小二和刘三勺塑造成平民的代表,而我们,就成了那个碍着平民往上爬的邪恶的旧势力。现在,民心完全不在我们这边。”
“砰!”崔元一拳砸在桌上,震得茶杯嗡嗡响。
“我不管什么民心!我只要赢!!”他咬着牙,一个字一个字往外蹦,“这场比赛,我们不能输!绝对不能!!”
这早就不只是一场厨艺比赛了。
这关系到他们这些世家大族,最后的脸面和尊严。
要是连他们最骄傲的,传了几百年的饮食文化,都被两个泥腿子踩在脚下,那他们往后,还怎么在长安城混?
“家主,可是...王鼎师傅那边,压力很大。”管事小心的说。
“他虽然召集了长安最好的厨师,但要准备一桌盛唐国宴,三天时间,实在太赶了。而且,庆修出的这个题目,太大太空了。到底什么样的宴席,才配叫盛唐?王鼎师傅他们,到现在都没个准谱。”
崔元听完,眉头拧成了个疙瘩。
他知道庆修这招看着是给了他们机会,实际上,是个更大的坑。
盛唐国宴,这题目本身就太主观。
你说你做的代表盛唐,他说他做的才是。
最后,裁判权还在评委手里,在庆修手里。
如果王鼎接着做那些精致华丽的宫廷菜,很可能被庆修抓住把柄,又被扣上脱离百姓铺张浪费的帽子。
可要是不做这些,那他们世家的优势又在哪?
“去告诉王鼎。”崔元想了很久,总算下了决心,眼底淬着毒。
“让他别管什么盛唐,别管什么民心。”
“让他毕生所学都用出来!最顶级的食材还有最繁复的工艺,都给我亮出来!”
“庆修不是喜欢玩概念玩格局吗?那我们就用绝对的碾压的实力告诉他,在真本事面前,一切花里胡哨的玩意儿,都是垃圾!”
“我们不跟他比意,我们就跟他比形和味!我就不信,一道完美的佛跳墙,会输给一锅涮羊肉一盘面疙瘩!”
“另外...”崔元的声音跟淬了冰碴子,“既然明的玩不过,那我们就继续来暗的。”
他对着角落里一个一直不出声的黑衣人,递了个眼色。
“上次那个废物,失手了。这次我不管你用什么法子,我要那两个泥腿子,在决赛前消失!”
“或者,让他们再也拿不起炒勺!”
那黑衣人点了下头,身形一晃,就融进了阴影里。
崔元看着他消失的方向,脸上扯出一个狰狞的笑。
庆修,你以为你赢定了?
你太小看我们世家的底子了。
我们传了数百年,什么风浪没见过?
你那套煽动民意的把戏,对付老百姓还行,想用它来扳倒我们,还嫩了点!
这盘棋还没完呢!
...
与此同时,梦想厨房里,三支队伍正在紧张的备赛。
王鼎的团队,果然跟崔元想的一样,开始准备一场极尽铺张的盛宴。
他们列出的食材单子,长达几十页,上面写满了各种听都没听过的山珍海味。
王小二的团队,则吵成了一锅粥。
“小二哥,我觉得咱们该做个超级大的麻辣香锅!把所有能吃的东西都扔进去,又麻又辣,肯定过瘾!”那个西域小哥建议。
“不行不行,太没新意了。”青楼的女厨师反驳,“我觉得该做一道百鸟朝凤,用一百种不同的鸟,做一百种不同的口味,那才叫盛唐气象!”
王小二被他们吵的一个头两个大。
他知道,他的团队优点是敢想,缺点就是太散,没个主心骨。
他自己心里,其实也没谱,到底要做什么。
他总觉得,不管是麻辣香锅还是百鸟朝凤,都差了点意思,配不上盛唐国宴这个题目。
到底什么,才能代表盛唐呢?
他苦苦的想着。
另一边,刘三勺的团队则安静多了。
那几个中年厨师,都围在刘三勺身边,听他慢悠悠的说自己的想法。
“国宴,国宴,首先是给国人吃的宴席。”刘三勺抽着旱烟,慢条斯理的说,“我觉得,山珍海味,不是根。让大家伙儿都吃得开心吃得舒坦,才是顶要紧的。”
“我琢磨着,咱们这次,不做那些花里胡哨的。咱们就做...一桌最地道,最齐全的...饺子宴。”
“饺子宴?”几个厨师都傻了。
饺子,这玩意儿太家常了。
用它做国宴,是不是有点太...寒酸了?
“你们别小看这饺子。”刘三勺看出了他们的疑虑,笑了笑。
“这饺子,形如元宝,寓意招财进宝。一家人围着包饺子吃饺子,寓意团团圆圆。逢年过节,打了胜仗,都得吃顿饺子。这东西,对咱们大唐的百姓来说,不光是吃的,更是一种念想一种情怀。”
“咱们可以用不同的面不同的馅儿,做出一百种甚至一千种不同口味的饺子。有白菜猪肉的有韭菜鸡蛋的有三鲜的有虾仁的...天上飞的地上跑的水里游的,全都能给它包进去!”
“到时候,一百盘不同馅料的饺子摆上来,五颜六色热气腾腾。皇帝老子也好平民百姓也好,一人一碗,蘸着醋就着蒜,吃得满头大汗。你们说,这算不算盛唐气象?”
几个厨师听得眼睛都亮了。
是啊!
还有什么,比这热气腾腾的饺子,更能代表大唐的烟火气,更能体现那种四海一家万民同乐的氛围呢?
“刘师傅,高!实在是高!”
“就这么干!”
刘三勺的团队一下就统一了想法,干劲十足的开始忙活。
夜,越来越深。
王小二还没头绪,他烦躁的在厨房里踱步。
就在这时,一个负责打扫的杂役,提着一桶泔水,从他身边走过。
一股酸臭味,钻进王小二的鼻子。
他下意识的皱眉,但紧接着,他好像想到了什么,一把拦住了那个杂役。
“等等!这桶里,都有啥?”他问。
那杂役被他吓一跳,结结巴巴的回:“就...就是些剩菜剩饭,还有些择下来的烂菜叶子,鱼头鱼骨头...”
鱼头鱼骨头...
烂菜叶子...
王小二的眼睛,“唰”的一下亮了!
他想到了!
他总算想到,什么才是盛唐了!
“我知道了!我知道要做什么了!”
王小二兴奋的大叫一声,把旁边打盹的队员们都给惊醒了。
“小二哥,你咋了?大半夜的一惊一乍的。”西域小哥揉着眼睛问。
王小二激动得满脸通红,他指着那桶泔水,声音都在抖:“你们看!这是什么?”
众人凑过去一看,都露出嫌弃的表情。
“不就是泔水吗?又脏又臭的。”
“错了!”王小二摇着头,眼睛里是一种狂热的光,“这不是泔水!这是宝藏!是被人丢掉的,无数的美味!”
“你们想,什么才是盛唐?是国力强盛是万国来朝。但这些都是面子。盛唐的根是富足!是老百姓都能吃饱穿暖,再也不用担心饿肚子!”
“而富足的极致是什么?是不浪费!是物尽其用!”